Ihre Hauptattraktion ist die fantastische Aussicht“, bestätigt De Villiers Graaff, der Sohn des Besitzers und Mitglied der dritten Generation, die auf De Grendel wohnt. „An einem klaren Tag sieht man von Table Bay bis nach False Bay und von der Anhöhe aus manchmal sogar bis an das Cape Point.“
Ohne Zweifel ist das perfekte Panorama des Tafelberges und der Buchten eines der überzeugendsten Gründe, das Gut zu besuchen, aber auch die erzählenswerte Geschichte der Farm und der Familie sind die (kurze) Reise Wert.
WEISSWEINE
De Grendel produziert zehn verschiedene Weine: MCC Brut, Pinot Gris, Koetshuis Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Winifred, Rosè, Pinot Noir, Merlot, Schiraz und Rubaiyat.
Sauvignon Blanc ist die typische Rebsorte für das Durbanville Wine Valley und bildet somit auch den Großteil der Produktion. De Grendel produziert zwei Sorten: den tropisch-fruchtigen De Grendel Sauvignon Blanc und den kräftigen ‚Koetshuis’ Sauvignon Blanc – so genannt, weil die Reben neben den alten Kutschschuppen wachsen. Dieser Wein gewann 2010 den Double Gold Veritas Award und kam unter die Top 10 Sauvignons im Wine Magazine.
Obwohl diese Sorten sehr erfolgreich sind, ist De Grendel besonders stolz auf seinen Pinot Gris. Eine Weißweinsorte, die weltweit im Aufstieg ist. Das Weingut ist eines von nur zweien, die die elsässische Variante produzieren (im Gegensatz zum italienischen Pinot Grigio). 2013 gewann De Grendel im internationalen Pinot Gris Wettbewerb eine Goldmedaille; die Einzige, die an einen Produzenten aus der südlichen Halbkugel vergeben wurde. Dieser volle, ausgeglichene Wein passt perfekt zu den kreativen Speisen, die im Restaurant des Weinguts geboten werden.
ROTWEINE
De Grendel produziert nicht nur ausgezeichnete Weißweine, auch die Roten können sich schmecken lassen. Ein erwähnenswerter Wein ist der Pinot Noir, der 2013 zu den Top 100 SA Weinen zählt. De Grendel ist das einzige Weingut im Durbanville Wine Valley, das einen kommerziellen Pinot Noir produziert. Dazu kommt der berühmte Rubaiyat, ein Bordeaux-Stil, der eine intensive dunkelviolette Farbe mit rubinroten Merkmalen hat. Benannt ist der Wein nach einer Liebesgedichtesammlung aus dem elften Jahrhundert, die Sir David, dem aktuellen Besitzer, ans Herz gewachsen ist.
Wenn Graaff ein bekannter Name in Kapstadt ist, so auch Charles Hopkins, der Kellermeister von De Grendel. Und Elzette du Preez ist die leidenschaftliche Winzerin, die ihre Energie darin investiert, De Grendels Erfolge zu erhalten.
Der Weinkeller ist ein zeitgenössisches, modernes Gebäude, das von Linda Graaff, eine Cousine von Sir David, entworfen wurde. Die Idee dahinter war, sich mithilfe von Natursteinen, Steinmauern und Feng Shui möglichst nah an die Natur anzupassen.
Dieses familienorientierte Weingut produziert nicht nur erstklassige Weine, sondern versucht dies auch auf umweltbewusste und nachhaltige Weise zu tun. Sie ziehen natürliche Schädlingsbekämpfung vor, tragen zum Erhalt der „Renosterveld“ Vegetation bei und investieren in die Erziehung der Kinder ihrer Angestellten. Dies alles, zusammen mit der atemberaubenden Aussicht über die Tafelbucht, macht De Grendel noch sympathischer.
