Spaghettini sind noch dünner als Spaghetti. Sie werden auch Vermicelli genannt, eignen sich besonders für Saucen mit Schalentieren und werden in Süditalien kombiniert mit Schinkenwürfeln, verquirlten Eiern und Kräutern wie eine Art Pfannkuchen gebacken.
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser
| Nährwerte | Angabe pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1493kj/352kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| HERSTELLER Rustichella D´Abruzzo S.p.A. | |
| P.zza Vestini, 20 65019 Pianella (ITA) |
PRDOUKT
Spaghettini 500 g
